청국장 가루라기보다 미숫가루 같네요. 분말가루 입자가 엄청나게 곱고 부드러워요. 찬물에도 금방 녹아요.
고소하고 특유의 향도 없고 여타 꺼려져서 잘 못먹던 청국장가루와 비할수없이 먹기좋습니다. 맞는걸 드디어 찾았네요. 정성스러우심에 감사히 먹고 있습니다. 재주문하러 왔다가 남깁니다~